Ao som de frevo e também marcado por gritos de protesto por moradia, o aniversário de 491 anos de Olinda foi celebrado nesta quarta-feira (12) com uma programação especial promovida pela prefeitura ao longo de todo o dia. As atividades aconteceram principalmente no Sítio Histórico e reuniram moradores e visitantes em diferentes momentos culturais e religiosos.
Um dos momentos mais aguardados foi o tradicional corte do bolo gigante, realizado no coreto da praça do Carmo, no Centro Histórico da Marim dos Caetés. A distribuição marcou simbolicamente a comemoração do aniversário da cidade e reuniu dezenas de pessoas que formaram fila para garantir uma fatia.
Além do corte do bolo, a programação contou ainda com a instalação de uma cápsula do tempo, cortejo do Cariri Olindense e uma missa de ação de graças realizada na Catedral de São Salvador do Mundo, no Alto da Sé.
Durante a celebração, a prefeita Mirella Almeida (PSD) destacou o significado histórico da data e o compromisso com o futuro da cidade.
“Estamos aqui comemorando 491 anos de uma história de muita resistência, resiliência, cultura forte e de um patrimônio fortíssimo e de muita gente guerreira. Falamos da história com referência no passado, mas pensamos sobretudo no futuro das próximas gerações”, afirmou.
Neste ano, o bolo gigante teve 380 quilos e sabor de doce de leite com goiabada, rendendo cerca de mil fatias distribuídas ao público. A iniciativa fez a alegria de quem aguardava na fila, como o olindense Eduardo Correia, de 51 anos, morador de Rio Doce, que chegou cedo para garantir o primeiro lugar.
“Eu cheguei aqui por volta de 11h30. Sempre quis ser o primeiro da fila, mas nunca consegui porque nos outros anos o corte era à noite e eu sempre estava trabalhando. Porém, como hoje eu folguei, vim mais cedo e consegui ser o primeiro. Já são 8 anos que venho e minha mãe já fica em casa esperando o pedaço dela. Já é tradição”, contou.
O corte do bolo aconteceu ao lado do palco montado na Praça do Carmo, onde a programação festiva seguiu com apresentações culturais e shows de artistas como Elba Ramalho e Quinteto Violado.
